Brilon. Im April startet zum 11. Mal der beliebte Kochkurs „Gesund und günstig genießen“ in Kooperation mit dem Caritasverband Brilon und dem Familienbund der Katholiken im Erzbistum Paderborn. Kostspielige Zutatenlisten und komplizierte Rezepte werden beim Caritas-Kochkurs durch Phantasie und Fachkenntnis ersetzt. Unter der Anleitung von Referentin Huberte Mähler, Hauswirtschaftsleitung Seniorenzentrum St. Engelbert, werden an vier Abenden schmackhafte und gesunde Gerichte zubereitet, die gleichzeitig den Geldbeutel schonen. Zusätzlich erhalten die Teilnehmer ausreichende Informationen zu ernährungstechnischen Zusammenhängen und ein Rezeptbuch zum Nachkochen. Der Minipreis am Ostring unterstützt die Lust am Kochen durch Lebensmittel.
Der Kurs richtet sich an alle kochbegeisterten Männer und Frauen jeden Alters. Kursauftakt ist am Donnerstag, 23. April um 17.30 Uhr. Folgetermine sind jeweils von 17.30 bis 20.30 Uhr: 29. April, 7. Mai und der 13. Mai. Gekocht wird in der Caritas-Kontakt- und Beratungsstelle „Blickkontakt“ in der Gartenstraße 8 in Brilon. Die Teilnahmegebühr beträgt insgesamt vier Euro. Um Anmeldung bitten die Organisatoren bis zum 16. April unter (0 29 61) 97 19 0.